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Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: TOPO no Chiado

O Chiado tem sempre o seu encanto. Em conversa ontem com um amigo falávamos da saudade que dá a luz de Lisboa, quando estamos fora. Morei algum tempo longe das 7 colinas e sempre me recordo de vir de comboio e sentir uma alegria e emoção contagiante quando passava a ponte 25 de Abril. Lisboa tem um misticismo que não se explica!

Perto do Convento do Carmo, com uma vista desafogada para a Lisboa a que estamos rendidos, abriu o TOPO Chiado no último mês de Julho. Depois do sucesso do TOPO do Martim Moniz, já se esperava outro espaço trendy, urbano e com óptima comida! Os pratos deste colectivo são da assinatura do Chef Ricardo Benedito, e podem usufruir de um momento bem relaxante nos dois pisos disponíveis. No primeiro piso, o restaurante onde podem petiscar, no segundo piso, o terraço onde se encontra o bar para experimentarem os cocktails e bebidas refrescantes.

O menú do dia que provámos foi:

– Salmão e Brócolos Wasabi com 24 horas de salmoura (comia 10 pratos deste preparado, 10 não, 20!)
– Espargos salteados com creme, bacon e azeitona desidratada (deliciosos)
– Bochechas de Porco confitada com crocante de presunto e mousseline de batata doce (cozinhado na perfeição)
– Ananás Caramelizado, Crumble de chocolate salgado, Mousse ligeira de Ananás e Gel de Cognac
Tudo incluído no menu almoço por 14 euros.
As bebidas que escolhemos foram: um cocktail chamado Purple Rain (o Prince sempre a fazer das suas) e uma caipirinha.


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Em breve teremos mais novidades sobre este espaço, já conheço alguns pormenores do que aí vem, por isso estejam atentos!

Nome: TOPO Chiado
Morada: Rua do Carmo 81, Lisboa
Telefone: 215881322 /213420626

E-mail: geral@topo-lisboa.pt, geral@topochiado.pt

Reservas TOPO MARTIM MONIZ: 215 881 322
Reservas TOPO | CHIADO: 213420626

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Valor percurso Cabify (Ponto de Partida LX Factory): 5,44€

Com o apoio:

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