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Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: O GOMO

O sol já ia alto e estava mesmo a precisar de um almoço leve e saudável. Rumei à Avenida Duque de Ávila, restaurada que nem uma beleza, para conhecer O GOMO, Comida e Mercearia. Em menos de nada, num percurso curto, e com o ar condicionado da Cabify, cheguei sem preocupações e ainda com tempo para responder a alguns emails. A esplanada foi o local escolhido para sentar e deliciar um menu que incluía sopa, wrap e bebida por apenas 7,50€. Aqui há sopas, smoothies, wraps, saladas, burguers, yogurts e muito mais!         Depois da sopa de couve-flor, o Wrap escolhido foi o INDIE, com frango salteado em caril e leite de coco, chalotas, alface e rúcula, tomate chucha e manga. A base era de queijo creme de lima e hortelã. Uma solução fresca e saudável. Acompanhado de palitos de cenoura e maionese de alho #nomnomnom 😉 Mas também têm outras opções de escolha. O Menu fresh com salada, sopa e bebida (7,50€) ou o Menu Activ com Burger, Gelatina e bebida …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Las Ficheras

      Qualquer cosmopolita, já habituado ao cantos de Lisboa, sabe onde encontrar o espaço onde se prova a verdadeira gastronomia mexicana. O Las Ficheras é já local obrigatório de passagem para quem passa pelo Cais do Sodré. Pois bem, não só há tapas e o típico “tex mex” como várias propostas de assinatura com um sabor incrível. Foi criado há 4 anos e o seu nome tem origem nas mulheres que trabalhavam nos cabarés mexicanos, a quem os homens entregavam uma ficha, em troca de uma bebida, companhia ou uma dança. À parte do verdadeiro porquê da nossa visita, a decoração do restaurante é apropriada com figuras e máscaras de cabaré. A música faz-nos viajar por momentos e acreditar que atravessámos o oceano e experimentamos o que de melhor se faz no México.     Começámos pelo Guacamole y totopos (6,50€) com molho fresco de abacate com cebola, tomate, sumo de lima, malagueta e coentros, acompanho com tiras de tortilha de milho crocante. Não há nada mais típico e para entrada estava delicioso …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Casinha Boutique Café

A 2ª edição do Roteiro Gastronómico powered by Cabify está OOOONNNNN! Estou tão contente de retomar esta rubrica e não podia ter escolhido sítio mais acolhedor e simpático para dar o pontapé de saída para esta 2ª edição.       O local é numa das zonas mais bonitas de Lisboa, mesmo no coração da cidade, no Chiado. A Casinha Boutique Café apresenta um espaço clean e uma esplanada digna de registo, este é o sítio perfeito para fazer uma pausa depois de um passeio pelas ruas antigas e pelas lojas novas que brotam que nem cogumelos. O ideal é deixarem o carro em casa, experimentarem a aplicação da Cabify que vos leva ao destino, sem preocupações de estacionamento ou trânsito. Mas vamos ao que interessa. O que é que podemos comer aqui?       Tudo o que seja apetitoso! O Menú Brunch é servido todos os dias e tem sopa, iogurte grego com compota. Para beber podemos uma das várias opções que vão desde a limonada, chá gelado, groselha com frutos vermelhos ou …

Vinhos Lua Cheia em Vinhas Velhas

Aqui no blog não se fala só de roupa, maquilhagem e sítios incríveis para se comer em Portugal! Hoje falo-vos de um dos maiores tesouros nacionais, o “nosso” vinho! Este vinho do Douro arrecadou duas medalhas de prata na competição Vinalies Internationales 2017 nas suas novas colheitas: Lua Cheia em Vinhas Velhas Tinto 2015 e Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé 2016. Deixemo-nos de pompa e circunstância porque a verdade é que a garrafa de Rosé foi aberta e o copo foi regado com um vinho de qualidade excepcional reflexo do que de melhor se faz no sector vitivinícola português. O Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé 2016 é ideal para consumir com marisco, comida oriental, carne branca ou massa.  Tem um aroma intenso de cassis e framboesas, com uma frescura que faz lembrar os finais de tarde de verão relaxantes com os amigos. Curiosos? Vale a pena experimentar! Lua Cheia em Vinhas Velhas Tinto 2015 . Preço recomendado 4,35 € (0,75 L) Lua Cheia em Vinhas Velhas Rosé 2016 . Preço recomendado 4,35 € …

Receita Bolo de Chocolate Húmido

      Mais uma novidade no blog! Ando sempre a partilhar os meus cozinhados, principalmente gulosos, no Instagram e desta vez achei que este bolo húmido de chocolate merecia destaque aqui no blog. A inspiração surgiu de uma receita da Call me Cupcake depois de uma amiga experimentar e comentar que tinha sido super fácil e delicioso. Não resisti e resolvi partilhar com vocês esta receita que de rápida tem tanto como de saborosa. Ingredientes: 250 gr de Manteiga 250 gr de Chocolate em pó 100 ml de café 4 ovos, à temperatura ambiente 180 gr de açucar 1 colher de chá de extrato de baunilha Pitada de Sal Receita: 1 Aqueça o forno a 175 graus. Unte a forma com manteiga ou aplique o papel vegetal. Sou mais fã do papel vegetal, talvez pelo lado mais pasteleiro, mas façam como preferirem, desde que o bolo não fique colado à forma; 2 Derreta suavemente a manteiga e posteriormente acrescente lentamente o chocolate em pó em lume brando. Depois acrescente o café e mexa até …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Moules & Beer em Campo de Ourique

          O Moules já um sítio bastante conhecido por apresentar um dos conceitos mais saborosos à face da terra: todo o tipo de molhos e condimentos com Mexilhões! A visita começou de forma meio atabalhoada, chovia sem parar e chegámos mais cedo do que a hora prevista mas prontos para dar ao dente. Recebeu-nos uma voz simpática que logo nos chamou à atenção das Lapas e das Cracas que estavam na bancada com um ar apetitoso. As Cracas foram a grande novidade da noite. Nunca tinha experimentado e fui meio a medo. Mas logo me apercebi do sabor a mar que ali estava. Cozidas e depois arrefecidas com algum do líquido da cozedura e um toque mais ácido do limão, estavam divinais. As lapas grelhadas em manteiga de alho e ervas estavam muito apetitosas mas o verdadeiro vício foi a tábua de mexilhão panado com molho chilly e maionese (€5) que estavam uma delícia. Os molhos conjugam-se na perfeição com o panado, TOP!       Para bebermos resolver escolher duas …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Brunch no The Decadente

            No último domingo o tempo não estava para grandes invenções. Chuva torrencial e uma preguiça sem medida. Mas a vida são dois dias e resolvi desafiar a gravidade, que me puxava para um belo cochilo no sofá e desafiar uma amiga a ir experimentar o novo Brunch do tão conhecido The Decadente. Abri a aplicação da Cabify e em menos de nada e com a simpatia do costume, rumámos à Rua de São Pedro de Alcântara, que tem um dos miradouros mais incríveis de Lisboa, sem nos preocuparmos com corridas a fugir da chuva ou com um estacionamento longe do local pretendido. Sem stresses e complicações, chegámos em segurança à porta do The Decadente. O novo menu de brunch, composto por entrada, prato principal, sumo e café (€13), é para provar aos sábados e domingos, a partir das 12 horas. Começámos com um sumo de laranja natural para levantar o olho e ganhar alguma vitalidade. Seguido por uma seleção de Pães variados, servidos com Manteiga e Compota Caseira, que podem ser acompanhados …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Brunch no Avenida by Olivier

              Domingo é sempre sinónimo de descanso e tempo em família. Gostamos sempre de pensar que vai passar devagar e o início da semana de trabalho ainda está longe. Nos últimos tempos em vez de ficar em casa a ver filmes a perder de vista, tenho feitos passeios em Lisboa, e é bastante reconfortante e até diria inspirador quando descobrimos a capital de uma forma mais profunda. Mas este artigo fala de algo essencial, comer bem e num ambiente acolhedor. O Brunch desta semana é a proposta do Olivier Avenida, apenas servido aos Domingos entre as 12h30 e as 16 horas. A ideia era fácil, pedir um motorista da Cabify, através da aplicação e ainda no conforto de casa, para viajar de forma confortável até ao certo de Lisboa, na Avenida da Liberdade. Assim iriamos aproveitar o dia solarengo que nos permitia viver a cidade no seu melhor. Muitos são os locais que estão no directório da aplicação, sem necessidade de pesquisarmos a morada e gastarmos alguns segundos do …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Flores do Bairro no Bairro Alto Hotel

      O restaurante Flores do Bairro, no Bairro Alto Hotel, lança a carta de Inverno com novas propostas gastronómicas para partilhar. O Chef Bruno Rocha apresenta novos sabores da estação, mas mantém a aposta nos pratos com forte ligação gastronómica a Lisboa e aos melhores produtos nacionais. As novas propostas apresentam os esperados sabores da estação, como os cogumelos, a abóbora, a maçã reineta, os frutos secos e a caça, que também estará presente com a Perdiz Vermelha. Outras novidades na carta são a presa de porco preto, a carne maturada e o borrego alentejano. Da carta anterior mantém-se a forte ligação à gastronomia de Lisboa, como os Camarões da Mouraria (€12,90), que surgem numa homenagem a um bairro tão carismático da cidade, e a aposta nos pratos de peixe e marisco. O conceito é simples, juntar vários petiscos com acompanhamentos cinco estrelas, Carolino de Berbigão (€3,90), a Parrillada de Cogumelos e coentrada (€3,90), ou os Legumes Bio (€4,90). Há mais opções mas estas abriram-me o apetite. Nas opções vegetarianas, “nem carne nem peixe” o chef destaca o …

Roteiro Gastronómico by Cabify Portugal: Gioia Lab na Praça da Alegria

        O Gioia Food Lab é uma das últimas novidades da cidade. Situado na Praça da Alegria abriu no dia 1 de Outubro sem nenhum conceito ou género culinário, o que interessa é juntar o sabor rico dos alimentos ao valor nutricional do prato, uma consciência alimentar que é cada vez mais uma realidade, na perspectiva do cliente mas também de chefs e restaurantes. Saudável, biológico ou orgânico são sinónimos de saúde, bem-estar mas também boa disposição e conversa entre amigos. O cardápio saiu da mente de Daniel Estriga, chef do Conceito Food Store, que procura com esta “food lab” novas técnicas e formas de apresentar uma cozinha cada vez mais nutritiva. A água purificada e ionizada com pH regulado apresentada logo ao início da refeição é reflexo disso mesmo. Não é uma novidade, até porque já fui a vários espaços em que se percebe que esta é uma tendência que veio para ficar, mas é bom perceber que há uma evolução na mente dos espaços portugueses. Achei muito curioso, o uso das gorduras …